Od proteinskih kocki do sladoledne torte - pronašli smo nevjerojatno ukusne deserte u kojima datulja ima bitnu ulogu.
Datulje se sve češće koristi kao zamjena za šećer u desertima, proteinskim napitcima i smootijima. Sadrže prirodni šećer koji je izvrsna alternativa običnom, a osim toga, izvor su prirodnih vlakana pa se smatraju jednim od najzdravijeg voća. Razmišljate li kako ih uvrstiti u prehranu, imamo ideje kako iskoristiti ove slasne voćke u desertima. Ostane li datulja, konzumirajte ih samostalno ili upotpunite salate. Kad tražite nešto stvarno ukusno, ali pazite da bude i zdravo, predlažemo proteinske kocke, jednostavne za pripremu, a bogate okusima badema, datulja, malina i čokolade. Od sastojaka koje smo naveli, dobit ćete 16 proteinskih kocki, a mogu se čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču. Vodite samo računa da ih poslužite nakon 15 minuta stajanja na sobnoj temperaturi.
Još jedan proteinski recept možete poslužiti u dekorativnim košaricama. Osim izgleda, njihov je adut brza i jednostavna priprema i to bez uključivanja pećnice. U njih stanu svi vaši omiljeni okusi koji podižu energiju i raspoloženje poput badema, datulja, pudinga i bobičastog voća, stoga su izvrstan izvor brze energije.
Pripremite podlogu za tortu od otkoštenih datulja, badema i kokosovog ulja. Želite li još više ubrzati izradu i čim prije poslužiti ovaj desert, umjesto pripreme kreme kod kuće, možete je i kupiti u nekim trgovinama zdrave hrane, a predivnu crvenu nijansu dobit ćete bojom iz cikle. Ova torta s narom obiluje vitaminom C, a slatka ravnoteža dobivena je ružinom vodicom i šećerom s narančom.
Tortu na podlozi od datulja i oraha, najjednostavnije ćete pripremiti ukoliko koristite silikonski kalup za tortu. Izgledom nježna, a teksturom pjenasta, pažnju plijeni okusom naranče i sjajnom glazurom od bijele čokolade. Preostaje ukrasiti je i ohladiti. Jedna od je prednosti datulja da smanjuju osjećaj gladi pa možete uživati i malim porcijama i bogatim okusima.
Datulje možete koristiti za zaslađivanje, ali i kao bazu brojnih jela. Ranije smo se već uvjerili kako je mrkva zdrava kao glavni sastojak u desertima pa vas neće iznenaditi nevjerojatno sočan kolač od mrkve i datulja. Niste li znali, možete ga pripremiti bez uključivanja pećnice i prepustiti se uživanju u zdravoj veganskoj slastici od svježe mrkve, datulja, badema, kokosovog brašna i biranih začina.
Jednostavni recepti za deserte uvijek su dobrodošli. Još ako ih ne treba peći, a podsjećaju na sladoled, svaki je komentar suvišan. Ova nevjerojatna cappuccino sladoledna torta ima podlogu od lješnjaka i datulja, kremu s aromom kave i vanilije i ganache od tamne čokolade i biljnog napitka. Blagodati datulje ovdje su maksimalno iskorištene, jer u ulozi podloge povezuju smjesu u cjelinu, a istovremeno daju slatkoću te doprinose kremastoj strukturi.
:(Još nema komentara