Patliđan

Parmigiana od patlidžana

Caponata

Patlidzan "Pizzette"

Musaka od patlidžana

Pita od patlidžana

Namaz od patlidžana s bademima

"Sarmice" od patlidžana

“Imam bajldi” – Turski specialitet

Pašteta od patlidžana

Pastitisio

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom

Patlidžani na sicilijanski način

Makaroni na sicilijanski način

Baba ganuš - namaz od patlidžana

Grcka musaka

Grčka piletina

Imam bayildi (nadjeveni patlidžan)

Patlidžan u marinara sosu

Tjestenina mediterana

GALETA OD PATLIDŽANA

Malidzano

Kukuruzne korpice sa maslinama i patlidžanom

Mousse od patlidžana

Mućkalica

Meldzano salata

Patlidžan rolice

Mediteranski složenac s patlidžanima (balančanama)

Marinirane balancane s feta sirom

Punjeni patlidžani

“Plavi patlidzan u paradajz sosu”