Patlidzani

Parmigiana od patlidžana

Caponata

Patlidzan "Pizzette"

Musaka od patlidžana

Pohovani patlidzani iz pecnice

Pita od patlidžana

"Sarmice" od patlidžana

“Imam bajldi” – Turski specialitet

Pašteta od patlidžana

Pastitisio

Konak kebab

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom

Patlidžani na sicilijanski način

Začinjeni patlidžani (balančane)

Rolnice od patlidžana

Melanzane (patlidžani) za zimu

Pita sa plavim patlidzanom

Baba ganuš - namaz od patlidžana

Patlidzan sa bijelim sosom

Grcka musaka

Pohovani patlidžan iz rerne sa susamom i lanom

Kaviar od patlidzana i paprike

Pasticcio od patlidžana

Imam bayildi (nadjeveni patlidžan)

Balancana (patlidžan)iz pećnice

Rolnice od patlidžana, tikvica…

Patlidžan u marinara sosu

Marinirani patlidžan

Patlidzan iz mlijeka sa prelivom od meda

Tjestenina mediterana