Moj profil

Svestrana bundeva

Navikli smo da jesen miriše na bundeve, a mogli bismo bundeve nazvati i prvim vjesnicima jeseni. One čak i dolaze u bojama jeseni, od zelene i narančaste pa do tople smeđe. Znamo da ima malih ukrasnih pa sve do onih divovskih, a najviše ih volimo u jesenskim jelima. Iako se u nekim tradicijama rezbari kao simbol Halloweena, bundevu možemo iskoristiti u cijelosti, od jestivih cvjetova preko sjemenki koje se koriste u prehrani zbog visoke nutritivne vrijednosti pa do ulja. Izdubite li bundevu, može poslužiti i kao zdjela za posluživanje.

coolinarika

Humus s bundevom

coolinarika

Juha od bundeve s jabukom

Članak

Kreativna upotreba bundeve