Gljive koristimo svježe, sušene, konzervirane, ukiseljene… Dobro se slažu s jelima od povrća, tjesteninom, rižom, ali i s mesnim jelima. Od gljiva se pripremaju salate, juhe, umaci. A zbog svoje niske kalorijske vrijednosti dobar su izbor osobama na dijetama.
Želiš kuhati jela sa ovim sastojkom? Nema problema, pogledaj najpopularnije recepte.