Moj profil
azra1
11.6.2009.

“Bazlamaca”

33

"Bazlamaca " je turska rijec kojom se oznacava " vrsta debele pite od jaja ,kajmaka ,sira i brasna"

"Bazlamaca " je turska rijec kojom se oznacava " vrsta debele pite od jaja ,kajmaka ,sira i brasna"

azra1
11.6.2009.

Sastojci

Potrebno
1 kg kukuruznog brasna
1 mala soljica mlijeka
1 litar jogurta
4 jaja
2 kasike putera
germa ,so
2 dl kajmaka ili pavlake

Priprema

1.

U mlijeku otopiti germu i pustiti da nadidje.U sud staviti zumance i dobro umutiti ,dodati germu, brasno, istopljeni puter, kajmak, jogurt i so..Bjelanjke dobro umutiti i dodati u smijesu. Tepsiju pomastiti izliti bazlamacu i pustiti da stoji sat vremena.staviti u zagrijanu rernu ,peci na laganoj temperaturi. Uvijek servirati toplo.

  • Bazlamaca(3)
  • Proja(2)
  • Kukuruzno(1)
  • Palenta(1)

11

ovo mi je prefino, prvom prilikom pravim

volim ju..super

Za ovo jelo prvi put cujem ali mi se jako svida i zato ide u omiljene…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)