Bombice su nepeceni brzi kolaci i dobrodosli su kada se treba nesto brzo posluziti.
Bombice su nepeceni brzi kolaci i dobrodosli su kada se treba nesto brzo posluziti.
Sastojci
Priprema
Omeksan maslac na sobnoj temperaturi pomesati sa mlevenim keksom. Dodati mlijeko, istopljenu cokoladu, mlevene i seckane orase, rum i suvo grozdje.
Smjesu dobro pomesati i ako je potrebno dodati jos mlijeka. Smjesa nesme biti meka ni mnogo tvrda.
Smjesu staviti u hladnjak. Nakon 15 minuta od smjese napraviti loptice.
Svaku lopticu uvaljati u kokosovo brasno i redjati u posudu za posluzivanje.
Dok ne sluzite bombice drzati u hladnjaku.
Posluživanje
Bombice je dobro praviti dan ranije, jer pri tome mleveni keks upija vlaznost od sastojaka.
Ako ne volite rum, za aromatizaciju bombica mozete dodati 2 supene kasike praska za kapucino, vanilin secer, ili neki drugi koncentrat mirisa. Ja ih pravim sa rumom.
Mesto kokosovog brasna bombice mozete uvaljati i u mlevene orahe. Za to vam je potrebna odredjena kolicina oraha.
Mesto oraha u sastoju mozete koristiti mlevene i sjeckane lesnjake ili bademe.
Bombice su pogodne i za zamrzavanje. Prilikom sluzenja ostaviti da se same odmrznu na sobnoj temperaturi.
Krasne kuglice draga Valerija. Ostalo mi je razno raznih namirnica od pripreme kolača (za Božić) pa je odličan izbor bio da napravim ove tvoje bombice. Prefine.... Jedina promjena je bila što ih nisam uvaljala u kokos jer ga ne volim ali u šećeru su taman kakve trebaju biti (po mom ukusu, he, he..)
31