Moj profil
Valerija10
11.10.2008.

“Palacinke sa prelivom”

40 minuta
12

Slano – slatki ukus uz miris vanile…

Slano – slatki ukus uz miris vanile…

Valerija10
11.10.2008.

Sastojci

Za testo potrebno je
1 l mlijeka
4 komada jaja
1/2 pakovanja praska za pecivo
po ukusu soli
prstohvat secera
po potrebi brasno
Za preliv potrebno je
200 ml slatke pavlake
2 komada jaja
1 pakovanje vanilin secera
Za filovanje i przenje potrebno je
400 gr bjelog sira
odredjena kolicina ulja

Priprema

PRELIV
1.

Sastojke za preliv pomjesati. Dobivenu smjesu koristit kao preliv za palacinke.

IZRADA PALACINKI< FILOVANJE I PRELIVANJE
1.

Od sastojka za testo zamesiti retko tjesto za palacinke.

2.

Na pouljanu tavu ispeci palacinke sve dok zavrsite tjesto.

3.

Palacinke filovati izrendanim bjelim sirom, zarolati i poredjati u vatrostalnu cetvrtastu posudu.

4.

Kada ste zavrsili redjanjem, nadjevane i zarolane palacinke posuti smjesom za prelivanje.

5.

Prelivane palacinke staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C da se zapeku.

6.

Posluziti tople malo poprskane slatkom pavlakom.

7.

SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. Filovanje
2. Pocetak redjanja
3. Zavrseno redjanje
4. Smjesa za prelivane
5. Prelivane
6. Zapecene
7. Spremne za posluzavane
8. Poprskane slatkom pavlakom

  • Palačinke(3)
  • Cinke-sir(1)
  • Palacinke-sa-prelivom(1)
  • Palacinkos(1)

10

Hvala svima na komentarima. drago mi je da vam se svidjaju: -)).

super fino

mmmmmljac … obožavam ih :))

Ovako je ispalo drugima