Moj profil
Valerija10
30.11.2007.

“Pita od tikvica”

30 minuta
56

Gotove kore su spas. Samo mjenjajte nadjev i za cas na stolu imate pitu.

Gotove kore su spas. Samo mjenjajte nadjev i za cas na stolu imate pitu.

Valerija10
30.11.2007.

Sastojci

za
Potrebno je
1 kg mladih tikvica
800 gr gotovih kora za pitu
2 komada jaja
200 ml mlijeka
po ukusu soli
po ukusu mleveni crni biber
1 nepuna supena kasika brasna
150 gr maslaca
150 ml slatkog vrhnja

Priprema

NADJEV
1.

Tikvice oljustiti i izrendati na krupnije rupice rende. U sake stisnuti i iscjediti sok.

2.

Izruciti u serpu i kuvati u mlijku sve dok mlijeko skoro ne ispari.

3.

Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ostaviti da se malo ohladi.

4.

Kada je smjesa mlaka dodati jaje i brasno i pomjesati da se nadjev ujednaci.

5.

Ovim nadjevom nadjevati kore za pitu.

NADJEVANJE KORA
1.

Prvu koru za pite posipati mjesavinom od topljenog maslaca i slatkog vrhnja.

2.

Na prvu koru postaviti drugu koru i nju posipati mjasavinom topljenog maslaca i slatkog vrhnja.

3.

Na samom kraju kasikom staviti nadjev od tikvica.

4.

Obje kore zajedno rolovati i premjestiti na unapred zamascenu tepsiju.

5.

Ponoviti isto i sa ostalim korama.

6.

Kada ste potrosili sve kore, kore posuti i namazati slatkim vrhnjem .

7.

Posuti curekotom
i peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C sve dok pita ne porumeni.

SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA:
mazanje slatnim vrhnjem
posipanje curekotom
gotovo pecena i posluzena

Posluživanje

Gotovu pitu od tikvica posluziti toplu uz mlijeko ili jogurt.

  • Tikvice(6)
  • Pite(6)
  • Slane pite(2)
  • Burek i pite(1)
  • Kore(1)
  • Slana-jela-pite(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)

9

njambrek: – jako jednostavan za napraviti, a dosta ukusno: -)).

Super recept, naročito kad sam vidjela gotove kore za pitu!

Hvala svima, pusa od mene: -)). Za zenu koja je zaposlena ovakve pite su spas i dodje “kao kec na desetku” hahaha!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)