Moj profil
Valerija10
4.6.2008.

“Pita sa spanacem od kukuruznog brasna”

40 minuta
197

Brzo, ukusno i zdravo…

Brzo, ukusno i zdravo…

Valerija10
4.6.2008.

Sastojci

Potrebno je
500 gr ociscenog spanaca
250 ml mlijeka
250 ml kiselog mlijeka
200 ml ulja
200 gr izdrobljenog belog sira
prstohvat secera
2 pakovanja praska za pecivo
3 pune solje od 250 ml kukuruznog brasna
1 supena kasika kukuruznog brasna (za posipanje spanaca)
50 gr maslaca
3 komada jaja

Priprema

1.

Rucno pomjesati mlijeko, kiselo mlijeko, jaja i ulje.

2.

Smjesi dodati izdrobljeni bjeli sir, prstohvat secera, posoliti po ukusu i pomjesati da se smjesa izjednaci.

3.

Dobivenoj smjesi postepeno dodati kukuruzno brasno, unaprijed pomjesanim sa praskom za pecivo.

4.

Uz stalno mjesanje dodati iseckan spanac koji ste ranije posuli i pomjesali sa jednom supenom kasikom kukuruznog brasna.

5.

Ostaviti da se smjesa odmori bar 10 minuta.

6.

Tepsiju namazati maslacem. Ravnomerno posuti kukuruznim brasnom.

7.

U podmazanu tepsiju izruciti smjesu za pitu i poravnjati kasikom.

8.

Peci dok ne porumeni u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 250 *C. Nakon 10 minuta povremeno smanjiti temperaturu. Kada je gotovo pecena izvaditi iz rerne. Gornju koru namazati maslacem da pita zasija.

9.

Iseci i posluziti toplo uz hladnu casu jogurta.

10.

SLIKOVIT PRILAZ LINKOVA:
1. Gotovo pecena
2. Isecena
3. Posluzena

Posluživanje

Pitu posluziti toplu uz hladnu casu jogurta.

  • Proja(5)
  • Pite(5)
  • Špinat(4)
  • Kukuruzno-brasno(2)
  • Pite-slane(2)
  • Spanac(2)
  • Palenta(2)
  • Slane pite(1)
  • Tijesta(1)

21

maxima: Mozda “izbirljivac” zavoli i ovo radjeno sa kukuruznim brasnom. Moji su obozavali kad su bili mali: -)).

Divno! Mislim da će to napokon biti nešto za mog dvogodišnjek izbirljivca koji za čudo voli špinat i jela s kukuruznim brašnom! Nadam se da će ova kombinacija upaliti!

Inesa24: -)).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)