Lagani prilog uz peceno meso ili glavno jelo za vegetarijance.
Lagani prilog uz peceno meso ili glavno jelo za vegetarijance.
Sastojci
Priprema
Paprike ispeci, oljustiti i ocistiti iz sjemena.
Spaghette kuvati sa dosta vode. U vodi unapred dodati malo soli.
Kada su spaghette kuvane, prosuti vodu, iscjediti.
U serpu istopiti maslac, dodati kuvanu spaghettu. Pomjesati da se topljeni maslac ravnomjerno pomjesa sa spaghettima.
U cetvorougaonu vatrostalnu posudu izruciti polovinu kuvane spaghette. Poravnjati.
Ociscene paprike poredjati iznad spaghetta tako da se pokrije cjela povrsina. Malo posoliti.
Drugu polovinu kuvane spaghette uzruciti iznad paprika. Poravnjiti da se pokrije cjela povrsina paprika..
Vatrostalnu posudu staviti u rernu unapred zagrejanu na temperaturi od 250 *C i za kratko peci.
U medjuvremenu u mlako mlijeko dodati jaja i “Vegetu”. Pomjesati da se smjesa izjednaci.
Dobivenom smjesom politi spaghette.
Nastaviti sa pecenjem dok se smjesa od mlijeka i jaja ne zahvati i kackavalj blago porumeni. Izvaditi iz rerne, iseci na kocke i posluziti toplo.
SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. “Kuvana spaghetta”: https://www.coolinarika.com/slika/187766
2. Redjanje pecene paprike
3. Zavrseno redjanje paprika
4. Pokriti ostalom polovinom spaghetta
5. Posuti mjesavinom jaja i mlijeka
6. Posuti izrendanim kackacaljem
Posluživanje
Posluziti toplo kao prilog mesu, ili kao glavno jelo za vegetarijance.
Kako je tebi ispao recept?
8