Ukusan prilog kako samo moze da se pozeli. Lovorov list daje posebni miris jelu: -))
Ukusan prilog kako samo moze da se pozeli. Lovorov list daje posebni miris jelu: -))
Sastojci
Priprema
Smrznuto povrce staviti u ekspres lonac. Dodati maslinovo ulje, “Vegetu”, seckani persun, posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati vodu i kuvati u zatvorenom ekspres loncu oko 10 minuta.
Kuvanom povrcu dodati opranu rizu i nastaviti sa kuvanjem u otvorenom ekspres lomcu dok riza ne omeksa.
Gornju stranu paradajza iseci horizontalno, ne do kraja. Pazljivo izvaditi unutrasni deo. Pripremljen paradajz za punjenje izgleda ovako.
Unutrasni deo paradajza staviti u elektricnu seckalicu.
Dodati ociscenu papriku. Samleti.
Smjesu koristiti kao sos.
U staklenu posudu poredjati punjeni paradajz.
Poklopljenu staklenu posudu staviti u unapred zagrejanu rernu ne temperaturi od 180 *C i kuvati dok paradajz ne omjeksa. Skiniti poklopac i ostaviti da se paradajz malo zapece.
Posluziti toplo kao glavno jelo ili kao prilog mesu.
SLIKOVIT PRIKAS POSTUPKA IZRADE:
1. Smjesa za punjenje
2. Priprema za punjenje
3. Gotovo punjeno
4. Pripremljen sos
5. Poklopljen
6. Gotovo pecen
7. Posluzen
Posluživanje
Posluziti toplo kao glavno jelo ili kao prilog mesu. Ja sam ga posluzila uz zapecenu spiralnu pastu i pilece batake u soja sosu.
10