Mekani rombovi se lako pripremaju a jos brzo nestaju: -)). Rombovi su pogodni za dorucak, vjeceru, kao skolska uzina za ucenike, za izlet,..., sluziti uz slano ili slatko,..., odaberite vi sami: -)).
Mekani rombovi se lako pripremaju a jos brzo nestaju: -)). Rombovi su pogodni za dorucak, vjeceru, kao skolska uzina za ucenike, za izlet,..., sluziti uz slano ili slatko,..., odaberite vi sami: -)).
Sastojci
Priprema
Kvasac izdrobiti. Dodati 3-4 kasike kiselog mlijeka, secer, malo brasna. ostaviti da nadodje.
U drugu posudu pomjesati jaja, ostalo kiselo mlijeko, presol od sira, ulje i dodati nadosli kvasac. Pomjesati da se smjesa izjednaci.
Sodu bikarbonu pomjesari sa brasnom i postepeno dodati smjesi. Pomjesati. Ako je potrebno dodati jos brasna. Tjesto koje se dobije treba da bude meko.
Ostaviti da tjesto nadodje bar 30 minuta.
Kada je tjesto nadoslo, tjesto izruciti na povrsinu unapred malo namazanu uljem.
Uljem namazati i gornju stranu tjesta i lagano razvuci tapkajuci rukama.
Razvuceno tjesto iseci na trake formirajuci rombove.
Gotove rombove s obje strane prziti na vrelom ulju.
Przene posluziti tople.
SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. Nadoslo tjesto
2. Secenje traka
3. Formiranje rombova
4. Tocak za secenje tjesta
5. Przeni
6. Iz bliza
Posluživanje
Rombovi su pogodni za dorucak, vjeceru, kao skolska uzina za ucenike, za izlet,..., a sluze se uz slano i slatko.
Pravila sam
25