Francuska majoneza sa okusom bijelog luka. Odlican dodatak jelima od ribe, nezaobilazna uz dobar gril, kuhano povrce ili povrce peceno u pecnici. Probjte i uzivajte :)
Francuska majoneza sa okusom bijelog luka. Odlican dodatak jelima od ribe, nezaobilazna uz dobar gril, kuhano povrce ili povrce peceno u pecnici. Probjte i uzivajte :)
Sastojci
Priprema
U zdjeli miksera pomjesajte zumanjak i bijeli luk. Miksajte i polako dodajite ulje, prvo kap po kap, a onda u lijepoj tankoj niti, dok neprestano mjesate. Kada ste potrosili ulje i dobili smjesu konzistencjom poput obicne majoneze, dodajte zacine; sol papar i vinski ocat ili limunov sok. Sve jos miksanjem dobro sjedinite.Probajte i po zelji jos malo posolite, poparite ili "zaljutite" :)
Posluživanje
Posluzite uz ribu ili grilano meso, povrce peceno na grilu ili u pecnici, ili kuhano povrce.... Ma dobro pase uz sve :)
Kolicina koja se dobije je oko 2- 2,5 dl. Ukoliko vam treba vise, samo povecajte kolicine.
Kako je tebi ispao recept?
2