18.3.2012.

Al rojo vivo

Name: Al rojo vivo
Prep time: 12 min
Ingredients: 1 šoljica (0,2l) crvenog graha; 1 šoljica (0,2l) kukuruza; 1 šoljica (0,2l) passate; 1 crvena paprika; 1-2 chilli papričice; 1 glavica luka srednje veličine; 2-3 čehne bijelog luka; maslinovo ulje, šećer, sol, biber, mljevena crvena paprika, origano

12 minuta

Al rojo vivo, zapravo je u bazi višenamjensko jelo, dakako - inspirisano Mexico-m. Ovaj put, Al rojo vivo je namaz.

V-for-Vege

18.3.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

1 šoljica (0,2l) crvenog graha

1 šoljica (0,2l) kukuruza

1 šoljica (0,2l) passate

1 crvena paprika

1-2 chilli papričice

1 glavica luka srednje veličine

2-3 čehne bijelog luka

maslinovo ulje, šećer, sol, biber, mljevena crvena paprika, origano

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Pripremiti sastojke:

Isprati konzervirani grah i kukuruz,

nasjeckati papriku i luk na sitnije kockice,

bijeli luk i chilli papričicu isjeckati sto sitnije.

Na maslinovom ulju prodinstati posoljeni luk, dodati mu papriku i chilli papričice. Kada paprika omekša, dodati bijeli luk, kukuruz, grah, a zatim passatu, prstohvat šećera i začine prema želji.

Kuhati poklopljeno desetak minuta na blažoj temperaturi, bez dodavanja vode.

Mlako ispasirati.