Ovaj sam recept preuzela od poznatog Karapandje, malo ga modificirala po mom ukusu i nisam ga upropastila :)))) Obavezno probajte.
Ovaj sam recept preuzela od poznatog Karapandje, malo ga modificirala po mom ukusu i nisam ga upropastila :)))) Obavezno probajte.
Sastojci
Priprema
Meso isecite na filete debeline i duzine palca, posolite i dodajte kasiku brasna. Promesajte i proprzite na malo ulja da se zaprzi sa svih strana.
Slaninu, beli i crni luk isecite na kocke i promesajte sa mesom. Proprzite jos 10-15 minuta. Zatim nalejte vodom i dinstajte oko 2 sata. Kad meso omeksa, a voda skoro ispari dodajte zacine po zelji, vegeta, biber, origano i dodajte pavlaku.
Mesajte na laganaj vatri jos 10-15 min. ili dok se pavlaka ne pretvori u lepi sos svetlo zuckaste boje i voda ne ispari.
Posluzite uz prilog po zelji, kuvani, peceni krompir ili sl.
Posluživanje
Obavezno probajte, iznenadicete sebe, a i ukucane…
Originalni recept je sa kasikom kecapa i pri kraju kuvanja, a od zacina se jos dodaje aleva paprika. Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara