Jucer mi je pala ideja, kajgana ne na tanjuru, nego u pita kruhu uz dodatak svježeg povrća i fine umake. U biti mozemo to opisati i kao zdraviji kajgana fast food.
Jucer mi je pala ideja, kajgana ne na tanjuru, nego u pita kruhu uz dodatak svježeg povrća i fine umake. U biti mozemo to opisati i kao zdraviji kajgana fast food.
Sastojci
Priprema
U posudi natucite jaja, što bolje
Dodajte ostale sastojke i dobro izmiješajte sastojke
Zagrijte tavu s malo ulja i ispecite kajganu ali nemojte previše zapeči, neka bude malo sočnija
Za pripremu sendvića, staviti na radnu površinu arapski kruh khoubiz
Obložiti povrčem
Staviti kajganu na povrće
Obložiti gornju stranu ostatkom povrća
Preokrenuti drugi kraj kruha ili zarolati ali da se savine donji dio kruha, da povrće i umak ne bi iscurio
Na tako pripremljeni sendvič staviti umak
Priprema umaka
Sastojke za umak izmiješajte dobro u posudi i koristite kao preljev za sendvić
Dobar tek
Posluživanje
Ovo je jedna od osnovnijih varijanti za ovakav sendvič. Možete u kruhu kombinirati raznoliko povrće i začine te sami inovirati druge umake.
Isto tako, možete kajganu raditi na način da u smjesu prije pečenja stavite orahe ili grožđice
Kako je tebi ispao recept?
4