Nije da baš znam šta radim sa amaranthom, ali ovo mi je omiljena verzija (od slanih amaranth verzija). Svaki prijedlog je dobrodošao.
Nije da baš znam šta radim sa amaranthom, ali ovo mi je omiljena verzija (od slanih amaranth verzija). Svaki prijedlog je dobrodošao.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
amarant zaliti sa triput više vode, dodati povrtnu kocku (ja samo Alnatura koristim) i kuhati 20 minuta. Nakon toga poklopiti i ostaviti da stoji još 10.
Iscjeckati bijeli i crveni luk, staviti da se dinsta na puteru (može i na ulju)
Nakon 5-6 minuta dodati zaleđeno povrće (ja sam koristila Balkansku mješavinu) i dinstati 10-ak minuta.
Spojiti povrće i amaranth, dodati parmezan i promiješati. To je to
Iako možda ne ide hljeb uz ovo, ja sam prepekla u tavi nakon povrća dvije kriške i samo dodala zelenu salatu začinjenu uljem i aceto balzamikom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara