Recept za ove Amarette sam prepisala sa televizije prije 13 godina.Ne sjecam se da li je to bila Martha Stewart ili Emerill Show. Prije toga ih nikada nisam napravila, a od tada ih radim samo po ovom receptu. Ovaj put sam planirala da ih umacem u tamnu cokoladu, ali sam ih kasno u noci napravila, i nije mi se dalo. A,i ovako su savrseni,,pa se vec cijelo jutro sladimo.
Recept za ove Amarette sam prepisala sa televizije prije 13 godina.Ne sjecam se da li je to bila Martha Stewart ili Emerill Show. Prije toga ih nikada nisam napravila, a od tada ih radim samo po ovom receptu. Ovaj put sam planirala da ih umacem u tamnu cokoladu, ali sam ih kasno u noci napravila, i nije mi se dalo. A,i ovako su savrseni,,pa se vec cijelo jutro sladimo.
Sastojci
Priprema
Samljeti bademe .
Bjelanca umutiti u cvrsti snijeg,,pa onda dodavati secer neprestano miksajuci.
Zatim dodati extrakt badema,i liker od badema ,jos malo miksati ,i na kraju umijesati bademe.
Smjesu dobro sjediniti.
Veci pleh pokriti pek papirom,pa namastiti . Smjesu oblikujte po zelji...u kuglice za keksice,,ili izlite na pleh cijelu, pa je kasnije rezite na male stangle/prutice ,kao sto sam ja.
Zagrijte pecnicu na 200c bar 15-tak minuta,zatim smanjite na 160-180c i lagano pecite Amarette jedno 20 minuta.
Posluživanje
Mogu se jesti cim se malo ohlade,,ili narednih nekoliko dana. Samo gledajte da su pokriveni,,ili umotani u plasticnu foliju!
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
8