Jabuke, cimet, prhko tijesto... to je spoj kojemu malo tko može odoljeti.
Isprobajte, savršena je...
Jabuke, cimet, prhko tijesto... to je spoj kojemu malo tko može odoljeti.
Isprobajte, savršena je...
Sastojci
Priprema
Od sastojaka zamjesimo tijesto, zamotamo ga u plastičnu foliju i stavimo hladiti u hladnjak na 30 minuta.
Ogulimo jabuke, prepolovimo ih i narežemo na kriške (ja ih naribam na ribež za krastavce i kupus).
U zdjeli pomješamo jabuke, šećer, cimet i brašno.
Posudu za pitu promjera 25 namažemo maslacem i pobrašnimo. Tijesto razvaljamo na veličinu kalupa i toliko da prekrije stjenke i stavimo ga u kalup.
Na tijesto istresemo jabuke.
Umjesto gornje kore napravimo crumb mixture.
Vilicom izmješamo smeđi šećer bršno i rastopljeni maslac, kako bi dobili grudice, te sve pospemo po nadjevu.
Pitu prije pečenja stavimo da odleži u hladnjaku oko 15 minuta dok se rerna ne zagrije.
Peći na 180 stupnjeva 50-60 minuta.
Posluživanje
Umjesto smeđeg šećera možete koristiti i običan ali onda smanjite malo količinu jer je bijeli šećer puno slađi od smeđega.
64