Moj profil
InnerSavour
3.7.2014.

Američke palačinke s cimetom

18

Cinnamon roll pancakes :)

Cinnamon roll pancakes :)

InnerSavour
3.7.2014.

Sastojci

1 jaje
1 1/4 šalice mlijeka
1 1/2 šalice brašna
1 žlica šećera
1 žličica soli
3 1/2 žličice praška za pecivo
3 žlice maslaca - rastopljenog
DODATAK OD CIMETA
5 žlica maslaca - rastopljenog
1/2 žlice cimeta
3 žlice smeđeg šećera (može i obični, a možete i zamijeniti 1 žlicu s javorovim sirupom)
PRELJEV
200 ml čvrstog jogurta
2-3 žlice šećera u prahu ili običnog šećera

Priprema

1.

Pjenjačom umutite jaje sa mlijekom, brašnom i praškom za pecivo. Dodaj šećer i rastopljen maslac. Miješajte ručno.

2.

Maslac koji ćete miješati sa cimetom malo ugrijte na vatri, pa miješajući omekšajte, odn rastopite do pola. Umiješajte cimet i šećer. Smjesa bi trebala biti gustoće paste za zube, možda malo rijeđa, ali ne prerijetka.

3.

JOGURT pomiješajte sa šećerom i to je to.

4.

Smjesu za palačinke izlijte na tavu. Kad se pojave mjehurići istisnite spiralu od smjese sa cimetom kao na slici (možete koristiti vrećicu za ukrašavanje kolača ili onu za zamrzavanje s odrezanim vrhom), pecite još malo te pažljivo okrenite.
Pečene palačinke slažite na hrpu ili po želji te prelijte jogurtom.

(sliku sam preuzela s interneta i prevela upute)

Posluživanje

Poslužite toplo. :)

  • American-pancakes(1)

1

Ovo jako fino izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)