Prije nekih 15-tak godina izašla sam s obitelji u restoran....Kod narudžbe svatko je naručio nekakve šnicle....-jedan zagrebačke,drugi bečke,ciganske...A moj tada mali nećak kao iz topa je izvalio;A ja budem američke!!!!Godinama smo se smijali s tih američkih šnicli...i jučer sam ih slučajno našla na "chefkoch"...Odmah sam ih danas spremila i pozvala nećaka na"američke šnicle..."!!!
Prije nekih 15-tak godina izašla sam s obitelji u restoran....Kod narudžbe svatko je naručio nekakve šnicle....-jedan zagrebačke,drugi bečke,ciganske...A moj tada mali nećak kao iz topa je izvalio;A ja budem američke!!!!Godinama smo se smijali s tih američkih šnicli...i jučer sam ih slučajno našla na "chefkoch"...Odmah sam ih danas spremila i pozvala nećaka na"američke šnicle..."!!!
Sastojci
Priprema
Šnicle malo istući i začiniti.Od 4 velika narežite 8 manjih i poredajte ih u namašteni kalup.
Luk izrezati na kolutove pa ga popržiti na maslacu da postane staklast.Dodati sve ostale sastojke i prokuhati 5 minuta.
Prokuhanom smjesom luka i začina zaliti meso u kalupu ili tepsiji.
Peći na 200 stupnjeva oko 50 minuta.Poslužiti uz prilog po želji;krumpir,rižu,tjesteninu...
67