Ananas fantazija

Dobro izmiksati jaje s secerom, dodati mlijeko, brasno, ulje i prasak za pecivo. Staviti peci u podmazan pleh na 180* C oko 20-tak min

Otvoriti konzervu i ananas ocijediti. Sok odmjeriri i doliti vode do 1/2 l te staviti kuhati. Puding pomijesati sa 1-2 zlice secera, te ukuhati u sok.

Prohladjeni biskvit izmrviti, pomijesati sa skuhanim pudingom, i utisnuti u pleh za kolace…ohladiti.

Zelatinu namociti sa 4 zlice hladne vode.
Kada zelatina nabubri dodati malo manje od 1/2 jogurta, 2 zlice secera i ugrijati do vrenja ili staviti u mikrovalnu na 20-30 sek. na najjacu snagu

Izmiksati vrhnje za slag.

Zelatinu s jogurtom malo prohladiti i pomijesati s ostatkom jogurta i izmiksanim slatkim vrhnjem.

Nakon sto se biskvit u plehu ohladio, premazati tanjim slojem kreme…poslagati kolutove ananasa, i opet ostatak kreme.
Poravnati i ostaviti u hladnjaku dok se zelatina ne stisne…
Dekorirati

Kod “Ananas fantazije verzija 2” biskvit se ne drobi, vec ga toplog prelijete skuhanim pudingom, naslazete kolutove ananasa i stavite hladiti. Na ohladjeno premazete kremu i ostavite opet na hladjenje dok zelatina stisne…