"Lagano ga je za napraviti i jako fino izgleda…", rekla je moja kolegica Ana i stvarno je tako…
"Lagano ga je za napraviti i jako fino izgleda…", rekla je moja kolegica Ana i stvarno je tako…
Sastojci
Priprema
Za početak pustite da se svježi sir dobro ocijedi kroz cjedilo, on će vam kasnije trebati za kremu.
Za podlogu, dobro pomiješajte smrvljene piškote i omekšali maslac te smjesu dobro utisnite u manji lim.
Za kremu, dobro izmiješajte, prethodno ocijeđeni sir, te mu dodajte šećer, vanilin i istućeno slatko vrhnje sa kremfixom. Dobro izmiješanu smjesu premažite preko piškota.
Višnje iscijedite (sačuvajte sok), i poslažite po kremi od sira.
Preljev za torte izmiješajte sa šećerom, umiješajte pola dl hladne vode, i sve ulijte u vrući sok od višanja te pustite da malo provrije. Preljev se mora malo ohladiti prije nego ga izlijemo na poslagane višnje.
Kolač je najbolje poslužiti dobro rashlađen i ukrasiti ga po želji.
Kako je tebi ispao recept?
7