Moj profil
vlastuljak
18.3.2008.

Anitini uvojci

45 minuta
76

Moja cimerica Anita kaže da se to pravi kao puding na pari, a ja kažem samo kuuhaaaaaj!

Moja cimerica Anita kaže da se to pravi kao puding na pari, a ja kažem samo kuuhaaaaaj!

vlastuljak
18.3.2008.

Sastojci

Tijesto
1 omot lisnatog tijesta
Krema
5 dcl mlijeka
20 dag šećera
1 vanilin šećer
6 žumanjaka
12 dag brašna
snijeg od 6 bjeljanjaka

Priprema

1.

Lisnato razvaljaj kako piše na omotu, reži trake 3×25 cm, može i manje.

2.

Trake zavijte oko kartonskog/limenog tuljka. Gornji dio umočite u onaj snijeg od bjelanjaka. Ljepša je boja dok se ispeče zbog bjelanjaka.

3.

Ovako izgledaju prije pečenja

4.

Pecite u nenamazanom limu.

5.

Za kremu kuhaj mlijeko, dodaj šećer, vanilin pa pred vrenje žumanjke (malo izrađene) i brašno. Skuhaj i ohladi.

6.

U mlako umiješaj preostali snijeg.

7.

Kada se ohladi i tijesto i krema, nadjenite uvojke.

8.

Pospi ukrasno šećerom u prahu.

Posluživanje

Trebalo bi se kuhati na pari, ali ja sam kuhala ovako i super je bilo!

  • Lisnato(3)
  • Krema(1)
  • Kolaci-lisnato-tjesto(1)
  • Kolaci-krema(1)
  • Uskrs(1)
  • Slastice(1)
  • Deserti(1)
  • Fino(1)
  • Kolači(1)

27

i mi smo doma koristili vise tuljke od kukurozovine nego limene,a da rwcept ke super i sigurno cu ga probati.

baš sam sretna što vam se tako jaakoooo sviđa….

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)