Između kolačića ostavite dovoljan razmak jer će se pečenjem raširiti.
Moj profil
ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps) kekse osmislile su žene vojnika u 1. svjetskom ratu, iz potrebe da im dostave kaloričnu i hranjivu hranu koja se neće kvariti. Keksi se i danas prodaju u australskim trgovinama.
ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps) kekse osmislile su žene vojnika u 1. svjetskom ratu, iz potrebe da im dostave kaloričnu i hranjivu hranu koja se neće kvariti. Keksi se i danas prodaju u australskim trgovinama.
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte brašno, kokosovo brašno, prašak za pecivo, zobene pahuljice i šećer.
2.
Na laganom plamenu otopite maslac, ulijte javorov sirup, dodajte 3 žlice kipuće vode i promiješajte.
3.
Maslac dodajte brašnu i dobro promiješajte tako da se svi sastojci povežu.
4.
Mokrim rukama oblikujte kuglice veličine oraha pa ih rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C oko 15 minuta. Uklonite ih s pleha dok su još vrući.
Posluživanje
Poslužite ih uz topli ili hladni napitak.
Savjet
Mi smo umesto javorovog sirupa stavili med, mada sam juče u Idei videla da ga ima, ali sad je kasno. Moja četvorogodišnja asistentkinja je bila presrećna dok ih je oblikovala (i mazala se) pa ih je valjda zato sa takvim uživanjem posle jela. Hvala!!!
5