Moj profil

Arancini

751

Brzo napravljeni i još brže pojedeni arancini:)))

Brzo napravljeni i još brže pojedeni arancini:)))

Sastojci

4-5 domaćih neprskanih naranči

Priprema

1.

Nožem uzduž naranče napravite 8 zareza pa ogulite koru.

2.

Koru kuhinjskim škarama narežite na tanke trake.

3.

U lonac od 3 l ulijte vodu, i stavite kuhati.Kad pusti ključ uspite korice i neka kuhaju par minuta.Procijedite, promijenite vodu i ponovite postupak 3-4 puta.

4.

Na kraju procijeđene korice izvažite.Za 10 dkg korica stavite kuhati 1 dl vode i 10 dkg šećera do gustog sirupa.U taj sirup stavite lagano kuhati korice 10 min.

5.

Kuhane poslažite na pek papir, pospite ih obilato šećerom i ostavite da se suše na toplome nekih 12 sati.Ako nisu tvrde nastavite ih još sušiti.

6.

Čuvajte u staklenoj kutiji sa poklopcem.

  • Arancini(48)
  • Kandirano voće(7)
  • Naranča(5)
  • Kandiranje(4)
  • Kandirano(3)
  • Voće(2)
  • Naranče(2)
  • Home made(2)
  • Isprobano(2)

130

Isprobano i pojedeno

Upravo nakon puno godina ponovno radim arancine i limuncine. Savršeni su . Inače mislim da bi se dulje održali bitno je dooooobro ih osušiti da su tvrdi jer zadržavanjem vlage stvara se pogodna osnova za plijesan koja se s vremenom stvori

Ali da li ću dočekati to neznam jer arancine još nisam ni pofotkala a nestajuuuuu

cisto savrsenstvo! 🙂 sva sreca pa nisam dobila puno domacih naranci, mislim da bih na hitnoj zavrsila koliko ih tamanim. 😁

Ovako je ispalo drugima