Aromatic Chicken

1. U posudu staviti komade pileceg filea izrezane na otprilike 4x3cm,posuti uljem,vegetom,biberom,persunom i medom,dobro utrljati,pokriti prozinrom folijom i ostaviti u frizider na 30 minuta.

1. U serpi DOBRO zagrijati ulje i NAGLO prziti komade piletine.Samo dok dobiju boju s obje strane,izvaditi...(a to je jako brzo,ma ni minut)...

Tako NAGLO isprzenu piletinu ostaviti u posudu sa strane.

1. U serpu u kojoj se przila piletina staviti maslac,mjesati da maslac ne izgori,a i da skinete zacine koji su se zalijepili za dno serpe.Zatim stavite brasno,kratko proprzite i podlijte mlijekom.Mijesati pjenjacom dok ne zavri.

1. Kada zavri,skinuti s vatre i procijediti u posudu.Ostace Vam cista serpa,a u cjedilu ono sto nam ne treba.

1. Ponovo sos vratite u istu serpu,odmah poredajte piletinu u sos,kuhajte 10-ak minuta,sto je dovoljno da unutrasnji dio piletine bude pecen.

1. Nasjeckajte bijeli luk...kolicina,po zelji...

1. Skinite serpu s vatre i pospite bijelim lukom.

1. Zaledjeno povrce dinstajte prema uputama,zavisno koju mjesavinu povrca cete uzeti kao prilog.