Moj profil
foodfan
20.2.2008.

Aromatična piletina u vrhnju sa prilogom od povrća

45 minuta
174

Zdravo, dekorativno i ukusno…..

Zdravo, dekorativno i ukusno…..

foodfan
20.2.2008.

Sastojci

za
Prilog od povrća
4 mrkve
1 korabica + list
20 dkg graška
1/2 korjena pasternjaka
malo sitno sjeckanog peršina
sol, vegeta
prstohvat šećera
1 glavica luka
ulje
Aromatična piletina u vrhnju
1 cijeli pileći file
po 1 prstohvat timijana, origana,ružmarina, bosiljka
sol,papar
maslinovo+ suncokretovo ulje
1 dcl + 1 dcl vrhnje za kuhanje + kiselo vrhnje

Priprema

1.

Na ulju podinstati luk, mrkvu, grašak, pasternjak

2.

Dodati soli, vegete, sjeckanog peršina i nasjeckati i lišće korabice na trakice i dodati malo kasnije

3.

Malo zašećeriti ( sva jela sa graškom i mrkvicom ukusnija su ako im se doda malo šećera)

4.

podliti malo vodom, ali ne previše

5.

Nastojati da se ne prekuha povrće jer je tako ukusnije i zdravije
Aromatična piletina sa vrhnjem

6.

Na sitne komadiće nasjeckani pileći file dinstati na ulju

7.

Dodati mu po malo svih začina te promješati

8.

Podliti vrnjem i samo promiješati i završiti

Posluživanje

Isprobala connieB

  • Piletina(15)
  • Lari(1)
  • Mesno(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Jela(1)
  • Poultry(1)
  • Piletina-sa-povrcem(1)
  • Slana-jela-piletina(1)
  • Piletina-povrce(1)

19

#17 drago mi je da si probala

#17 drago mi je da si isprobala

Odlicno je! Ja sam u umak dodala i malo currya i malo abc namaza i super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)