Ovaj predivan aromatičan pekmez, dati će vašim londonericama, išlerima i inim slasticama poseban štih....
Njime sam premazala Starinsku tortu od vina by sneca i svima se jaaako dopalo
Ovaj predivan aromatičan pekmez, dati će vašim londonericama, išlerima i inim slasticama poseban štih....
Njime sam premazala Starinsku tortu od vina by sneca i svima se jaaako dopalo
Sastojci
Priprema
Grozdove oprati i sa njih skinuti bobice, njih dobro RUKAMA izgnječiti, dodati šećer i vanilin šećer, i promiješati.
Dodati jabuke, možete ih guliti, a i ne morate.
Dodajte limunov sok - biti će predivne crvene boje - na slici se to baš i ne vidi.
Kuhati da jabuke omekšaju, povremeno skinite pjenu.
Rupičastom žlicom vaditi voće i pasirati, paziti da previše ne ispasirate da ne bi bilo mrvica od koštica u pekmezu!
Dodajte želin po uputi proizvođača, i cimeta po želji, ne stavljam rum jer bi se okusi potukli - moje skromno mišljenje
Kada se masa zgusne puniti u čiste vruće staklenke, zatvotiti i okrenuti na poklopac.
Od ove količine ispadnu 3 velike teglice i možda 2 male od frutekove kašice.t
Posluživanje
Neobičnog okusa po grožđu, jednostavno traži još, odlično paše kao doručak namazan na dumaći putar.
Izabela - grožđe koje često sadimo na brajdi, da nam radi hlad, aromatično čvrste kožice i skliske fine unutrašnjosti ....
super recept! baš neznam šta ću sa toliko grožđa? samo da kupim jabuke i radim ! samo me zanima koliko dugo se treba kuhati?
Danas sam napravila prvu probnu turu. Upravo se hladi. Prvi puta sam jela (i pravila) marmeladu od grožđa i meni se jako sviđa no čekam da S. proba i kaže svoje dojmove pa ako su pozitivni sutra pravim drugu turu. Ja sam još dodala limunsku kiselinu i smanjila šećer. Volim kada je kiselkasto no pošto je ovo grožđe jako slatko mislim da ću u sljedećoj turi još manje šećera staviti. Hvala za recept! :)
23