Moj profil
cecafilkovska
23.9.2008.

Aromaticni sitni kolaci

90 minuta
158

Dekorativni su,i imaju jak ukus

Dekorativni su,i imaju jak ukus

cecafilkovska
23.9.2008.

Sastojci

Smesa
250g sitno seckanih oraha
250g suve smokve
1 kora limuna
50 ml. vode
1 kasika(velika) ruma
oko 100g mlevenih biskvita
oko 50g secera u prahu
Glazura
150g cokolade za kuhanje
30g bele cokolade
6 kasike ulja
Alat
1 plasticno kinder jaje
1 cackalica
1 kesa za zamrzivanje

Priprema

1.

Skuvamo koru od limuna i vodu da provri i da postane mekana.

2.

Sameljemo suve smokve i koru od limuna na masini za meso.Ili na dva puta miksamo u blenderu zajedno sa vodom u kojoj se kuvao limun.

3.

U ovo dodamo orahe_i _rum i sve lepo mesimo.Dodajemo biskvite postepeno(ne sve) da ucvrste masu i prah secer ukuliko nije dovoljno slatko.

4.

Od smesu radimo forme pomocu jedne polovine kinder jajeta prethodno namazano uljem.U toku rada vise puta ocistimo i ponovo namazamo uljem.

5.

Formice se hlade 2-3 sata

6.

Otopimo crnu i belu cokoladu sa uljem na pari.

7.

Na ramni dio kolacica stavimo cackalicu i pomocu nje glaziramo kolacic u cokoladu, okrenemo, izvadimo cackalicu i ostavimo da se stegne(30min).

8.

Makazama napravimo malu rupicu na jednom cosku kesice i punimo sa glazurom.Crtamo u krugu po kolacica da bi izgledale ovako

Posluživanje

Cuvajte na hladnome mestu
Glazura ima i belu cokoladu jer time dobija sjaj.Ukoliko se nije ravnomerno otopila procedite kroz cediljicu.

  • Sitni kolači(6)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Posno(3)
  • Praline(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kuglice(1)
  • Bombice(1)
  • Minjoni(1)
  • Suhe smokve(1)

16

Cini mi se da je ukus super i imam u planu da isprobam recept, pa bih volela da znam koliko otprilike komada ispadne? 🙂

Predivni su, prelepi, a verujem i preukusni ….

Kako si ih samo napravila…........Ma ljepota.!! Recept je SUPER. Hvala za rcp.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)