Moj profil

Austrijska pita sa jabukama

30

:)

:)

Sastojci

Fil sa vocem
2 kasike putera
1 kasicica soka od limuna
malo cimeta, muskatnog orascica, kardamoma i ruma
30 g kandirane narandze i papaje
deblje kore za pitu

Priprema

Priprema fila sa vocem
1.

Ocistiti jabuke, sitno naseckati i preliti sokom od limuna. otopiti puter i na njemu dinstati jabuke. Dodati secer, vanilu, cimet, muskatni orascic, kardamom, rum i sitno seckano kandirano voce. Dinstati dok jabuke ne omeksaju. Prohladiti.

Priprema fila sa jogurtom
1.

Umutiti mikserom jaja sa secerom. Dodati jogurt, prezle, prasak za pecivo i rum. Sjediniti smesu.

Sada se redjaju kore: prvo ide jedna kora, pa na njoj rasporediti 4-5 kasika fila sa jogurtom, zatim druga kora, pa na nju ista kolicina fila sa jogurtom,pa treca kora, i ista kolicina fila sa jogurtom, a na pola povrsine kora sada rasporediti i 1/3 fila sa vocem. Uviti u rolat i staviti u pleh. Postupak ponoviti dok se ne dobiju tri rolata.
1.

Rolate premazati preostalim filom sa jogurtom. Viljuskom probusiti rolate na par mesta istaviti da se pece u vec zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Nakon pecenja posuti secerom u prahu.

Posluživanje

Mozete servirati sa kuglom sladoleda od vanile.

Prijatno!

  • Od-jabuka(1)
  • Pita-od-jabuka(1)
  • Pita-jabuke(1)
  • Savijace-i-strudle(1)

2

Hvala! 🤗

Sviđa mi se ovo tvoje isprobavanje! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)