... tunom, lososom, najdrazim vam omletom, salatom od pomidora, mljevenim mesom, gljivama, piletinom itd. moze vam biti fini dorucak, medjuobrok ili pak lagani rucak :) Ako pak ne volite avocado sve to servirajte na pijatu :)
... tunom, lososom, najdrazim vam omletom, salatom od pomidora, mljevenim mesom, gljivama, piletinom itd. moze vam biti fini dorucak, medjuobrok ili pak lagani rucak :) Ako pak ne volite avocado sve to servirajte na pijatu :)
Sastojci
Priprema
#1 Avocado sa Sardinama
Avocado presjeci na pola, odstraniti spicu/kosticu i izdubiti meso.
Sardine ocijediti od ulja.
Ljubicastu kapulu i mladi luk sitno nasjeckati.
Karotu oliti mrkvu i korijen turmerica izgratati.
U zdjelici vilicom zgnjeciti meso avocada, isto tako i sardine grubo vilicom zgnjeciti.
Dodati ostale sastojke; luk jedan i drugi, majonezu, limunov sok, mrkvu i turmeric.
Sve izmijesati, napuniti izdubljeni avocado i servirati uz prepeceni kruh.
#2 Avocado s Omletom od Jaja i Sira
U tavici otopite putar, dodajte na kockice narezan spek i pusite da se fino poprzi (moze i bez). Preprzeni spek izvadite iz tave i u istoj pripremite omlet od jaja i sira na vama omiljen nacin. Slozite jaja povrh oguljenih polovica avocada, pospite kockicama speka (ako ih koristite) te servirajte uz par malih pomidorica i ako je potrebno tostirajte sniticu kruha :)
#3 Avocado sa Caprese Salatom
Male cherry pomidorice prepoloviti i staviti u zdjelicu, dodati mozzarellu, pesto, protisnuti cesnjak, maslinovo ulje, sol i papar te izmijesati.
Poslagati povrh pripremljenog, prepolovljenog avocada, nakapati malo balsamic octa , posputi liscem bosiljka i servirati.
#4 Avocado s Tunjevinom
Meso avocada staviti u zdjelicu i malo ga vilicom zgnjeciti, dodati ocijedjenu tunjevinu, nasjeckanu ljutu papricicu (moze i malo svjeze slatke crvene paprike), sol i papar, sok limete i sve izmijesati. Napuniti polovice avocada, posuti liscem korijandra i servirati.
Dobar tek :)
#5 Avocado s Pomidorama
Narezati dvije manje pomidorice, dodati izdrobljenog feta sira, dodati malo ljubicaste kapule (po zelji), malo nasjeckanog lisca svjezeg origana (ili suhog).
Promijesati masl ulje, vinski crveni ocat, sol i papar zaliti salatu od poma, izmijesati i sloziti povrh oguljenih polovica avocada. Ukrasiti liscem origana i servirati :)
Dobar tek :)
#6 Avocado sa Salsom od Jagoda
Nasjeckati jagode, ljubicastu kapulu, mladi luk i zelenu papricicu (malo ljutu) i sve staviti u zdjelicu i promijesati. Promijesati malo masl ulja, malo soka limete, pinkicu meda, soli i papre te preliti preko jagoda, te povrh dodati izdrobljeni kozji sir. Mjesavninom napuniti polovice avocada, ukrasiti nasjeckanim liscem korijandra i servirati :)
31