Ovaj sam recept dobila od talijanskih turista sa porukom neka pazim jer kad pojedeš jednog ostali te "tiho zovu"!
Ovaj sam recept dobila od talijanskih turista sa porukom neka pazim jer kad pojedeš jednog ostali te "tiho zovu"!
Sastojci
Priprema
Ispeci liješnjake u pećnici,ohadi i oguli.Ohlađene samelji na ručnom mlincu.
U brašno dodaj maslac i dobro utrljaj da dođu mrvice zatim dodaj šećer i liješnjake i mješaj dok ne dobiješ čvrstu masu.Stavi je u pvc vrećicu u hladnjak najmanje 1 sat da odmori .
Od te mase napravi kuglice malo veće od veličine liješnjka, poredaj ih na pleh obložen peki papirom i stavi peći u prethodno dobro zagrijanoj pećnici (180 stupnjeva)10 minuta.Pusti još kratko na plehu da se prohlade jer su topli jako rahli.
Ohlađene kolačiće spajaj sa otopljenom čokoladom za kuhanje.
Mogu trajati jako dugo spremljeni u limene kutijice zato ih ja često spremam.
Ali pazi oni te tiho zovu!
Danas sam opet napravila baci di dama, naravno da nisam mogla slikati, jer su otišli sinu, a jučer rođaku. Jedan dio sam napravila u obliku keksa i mogu ti reć da nije klizila čokolada, lakše mi je bilo i brže.
14