Moj profil

Badem polumeseci

47

Jednostavni i prhki keksići, badem se može zameniti i orasima, ali sa bademom su mi draži.

Jednostavni i prhki keksići, badem se može zameniti i orasima, ali sa bademom su mi draži.

Sastojci

300g brašna
200g maslaca sobne temperature ili margarina
1 kašičica vanila ekstrakta
i šećer u prahu za valjanje vrućih polumeseca

Priprema

1.

Bademe usitniti u mašini za kafu, pomešati sa prosejanim brašnom, šećerom u prahu i soli, dodati na listiće iseckan omekšan maslac, žumanca i vanilu. Sve izmešati u mikseru spiralnim nastavcima, ili ručno. Ohladiti 2h u frižideru zamotano u providnu samolepljivu foliju ili kesu istisnuti vazduh.

2.

Napraviti jedan valjak debljine 2cm sa 2 cm i seći komadiće debljine 2 cm, napraviti valjak između dva dlana i formirati polumesece. 30 minuta sa plehom ohladiti u frižideru.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170 C oko 10 minuta, možda i malo duže, to prilagodite svojoj rerni, u sredini ne sme biti živo. Uvaljati u prah šećer i ostavti da se ohlade na žici, zatim ih držati u kutiji za kekse ili nekoj zatvorenoj na sobnoj temperaturi oko 10 dana. 

Uživajte!

  • Prhko(1)
  • Prhke-kiflice(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Kiflice-s-bademima(1)
  • Roscici(1)
  • Badem-polumeseci(1)
  • Badem-roscici(1)
  • Bademi(1)
  • Polumeseci(1)

15

Nisu ovo je nešto kao roščići, prhko bude. 🙂

Da li je ovo nesto kao gurabije ili mozda bas one?

Hvala Monika, vrlo je jednostavan i fin. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)