Ovo nije klasična bajadera..ne znam zašto moja majka uopće ovaj kolač tako zove..nije ni bitno..najbitnije od svega je to što je ovaj kolač stvarno prefin a prejednostavan za pripremu
Ovo nije klasična bajadera..ne znam zašto moja majka uopće ovaj kolač tako zove..nije ni bitno..najbitnije od svega je to što je ovaj kolač stvarno prefin a prejednostavan za pripremu
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer umutiti na pari.
Kada zgusne, dodati maslac, čokoladu, orahe i kekse.
Maknuti sa pare, miješati par minuta te tako vruću smjesu odmah staviti na donju oblatnu.
Nakon što smjesu raspodijelite po donjoj oblatni, poklopiti sa drugom oblatnom.
Gornju oblatnu prekriti čistom krpom, te pritisnuti sa minimalno 3kg težine. Ja obično stavim veliki poslužavnik pa na njega par kuharica :-)
Staviti na hladno mjesto i čekati da se krema zgusne.
Posluživanje
Najbolji su nakon što odstoje preko noći :-)
Kako je tebi ispao recept?
1