Moj profil

Bajadera torta

60 minuta
1.179

recept koji je postirala korisnica Northie
kopiram original

recept koji je postirala korisnica Northie
kopiram original

Sastojci

Biskvit
8 zlica kristal secera
3 zlice kakaa
5 zlica ostrog brasna
Nadev
300gr mlevenog keksa plazma
250gr maslaca
150gr proprzenih mlevenih lesnika
2 paketica vanilin secera
Glazura
5 zlica secera
5 zlica mleka
5 zlica vode
1 zlica ulja
20gr maslaca
4 zlice kakaa

Priprema

1.

Priprema biskvita
1. U šam od bjelanaca i šecera dodaj žumanca i lagano špatulom umiješaj prosijano brašno i kakao.
2. Peci u kalupu na papiru za pecenje i peci u zagrijanoj rerni na 180 C dok se biskvit ne odvoji od
stranice kalupa. Ohladi i isjeci na 3 dijela.

2.

Priprema nadjeva
1. Nadjev pripremi tako što ceš pjenasto umutiti maslac sa šecerom u prahu, te dodati mu keks koji si
prelio/la sa mlakim mlijekom i u koji si dodao/la vanilin šecer.
2. U ovu smjesu dodaj mljevene lješnjake koje si prije toga malo propržio/la u tavici (bez masnoce).
3. Prerezani biskvit nafilovati i ostaviti ga oko sat vremena u frižideru da se nadjev stegne.

3.

Priprema glazure
1. U meduvremenu pripremi glazuru od pomenutih sastojaka (sve zajedno stavi u posudu i zagrij do
vrenja), te mlakom glazurom prelij tortu i ostavi je par sati u frižideru, da se i glazura stegne.

Posluživanje

gore napisani recept je kopija originala
na slici torte koju sam napravila je sve isto kao u originalu sem glazure koja je mix tecne slatke pavlake sa gorkom cokoladom (250ml – 300gr srazmerno)

  • Torte(63)
  • Torta(19)
  • Torta-bajadera(12)
  • Bajadera(7)
  • Bajadera-torta(6)
  • Plazma(3)
  • Torte-bajadera(3)
  • Torti(2)
  • Lesnici(2)

80

Jako fina!!! 🙂

Ova torta je zakon

pravila sam je kumiću za Sv.Krizmu - nadam se da će svi biti zadovoljni i oprosti zbog hrpe slika - baš je fotogenična, a kuglice su ostatak kreme, malo mljevenih keksa i linolade - uvaljani u kekse

Ovako je ispalo drugima