Moj profil

Baked Zucchini, Bacon and Tomato Frittata (fritata s tikvicama, slaninom i pomidorama)

233

Jos jedna frittata... puno bolja i ukusnija kad se fino ohladi.

Jos jedna frittata... puno bolja i ukusnija kad se fino ohladi.

Sastojci

1 mladi (zeleni) luk
2-3 snite slanine, speka ili sunke
1 manja tikvica (narezana na trake)
2-3 zlice self raising brasna
2 zlice mlijeka
soli i frisko mljevenog papra
8 malih pomidora
lisce persina

Priprema

1.

Pecnicu zagrijte na 175 stupnjeva C...

Kalup/tepsiju 16x26cm oblozite pekacim papirom

U zdjelu stavite skroz lagano istucena jaja, dodajte brasno i samo lagano izmijesajte; dodajte nasjeckani mladi luk, slaninu, speck ili sunku na tanke snite narezano (moze i bez naraFski). Slanina ili sto vec imate treba biti u tankim sniticama ili rezancima, dodajte naribanu ili na trake narezanu tikvicu i mlijeko.

Posolite i poparite i dodajte pola kolicine sira te sve izmijesajte (nije potrebno puno mijesati).

Smjesu prelijte u oblozenu tepsiju, povrh poslozite narezane pomidorice njezno ih potiskajuci u smjesu i pospite ostatkom sira.

2.

Stavite u pecnicu nekih 20-25 minuta.

Kad je peceno pospite nasjeckanim persinom i servirajte toplo ili hladno; meni osobno puno vise odgovara hladno uz zelenu salatu.

3.

Dobar tek :)

Posluživanje

Recept nasla ovdje 

  • Tikvice(10)
  • Povrće -(2)
  • Doručak(2)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tomato(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Bacon(1)
  • Quick-and-easy(1)
  • Slavna-isprobano(1)

50

Hvala Ljubice 🙂

hvala 🙂

isprobano i supac je, s malim izmjenama po svom guštu

Ovako je ispalo drugima