Moj profil

bakina limun pita

60 minuta
32

starinska receptura fina,brza i jako jednostavna bakina limun pita,s domaćim limunom,radi se u dva sloja,prvi-prhko tijesto kao podloga i drugi sloj-žuta limun krema..

starinska receptura fina,brza i jako jednostavna bakina limun pita,s domaćim limunom,radi se u dva sloja,prvi-prhko tijesto kao podloga i drugi sloj-žuta limun krema..

Sastojci

za
sastojci
za prhko tijesto
220g maslaca
250g brašna +mala žličica praška za pecivo
za žutu limun kremu
30g. brašna +mala žličica praška za pecivo
sok od dva veća limuna,i korica po ukusu

Priprema

1.

priprema prhkog tijesta 

u zdjeli izmiksajte maslac (neka bude  sobne temperature),

dodajte šećer i vanilin šećer,miksajte,kada smjesa postane fina i glatka dodajte brašno i prašak za pecivo.

2.

dalje nastavite rukama mjesiti  da dobijete  kompaktno  tijesto.ravnomjerno rasporedite smjesu  na dno posude,prethodno  namazane maslacem i posutom brašnom.(ja sam pekla u okruglom kalupu,veličina 30 cm.)

pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva,15-20 minuta.

3.

dok se peče prhko tijesto za pitu vi pripremite žutu limun kremu,

priprema žute limun kreme 

pomiješajte šećer s vanilin šećerom,dodajte cijela jaja,pjenasto,gusto,  miksajte,pa dodajte brašno,prašak za pecivo  i svježi sok i koricu od limuna.

4.

žutu limun kremu prelijte preko pečene prhke korice i vratite u pećnicu na istoj temperaturi pecite još 15-20 minuta.

Posluživanje

ohladite limun pitu i režite na željene oblike i uživajte,

  • Kolaci-piti(1)
  • Kolaci-limun(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)

4

 ,limun okus može se zamjeniti narančinim okusom,ako netko više voli..

 ,znam da voliš  aromu limuna u  slasticama,kada sam radila "francusku pitu",i  čekala da recept postavim..

 ,odlična,sada za ovo zimsko vrijeme,uz šalicu nekog toplog  omiljenog napitka  fino paše..

Hvala vam!

Prekrasna!

Finoooo.😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)