Recept za ove krofnice je nasao moj muz i morali smo odmah da ga isprobamo. Obzirom da sam prvi put u zivotu pravila odlicno su ispale.
Recept za ove krofnice je nasao moj muz i morali smo odmah da ga isprobamo. Obzirom da sam prvi put u zivotu pravila odlicno su ispale.
Sastojci
Priprema
U pola vode razmutiti kvasac. U drugu ciniju sipati brasno, secer i jaja. Malo razbiti jaja. Dodati puter, vodu sa kvascem, so i vanilin secer. Malo umesati pa dodati ostalu vodu i narendanu koru limuna. Zamesiti testo. Nakon toga, testo ostaviti u ciniji prekriveno krpom 2 sata na toplom.
Testo izvaditi iz cinije i premesiti. Razviti testo na pola centimetra debljine. Krofnice vaditi casom i redjati sa strane. Prekriti i ostaviti da odstoje jos sat vremena.
U serpu sipati ulje tako da krofnice ne doticu dno serpe. Dodavati krofnice tek kad se ulje dovoljno zagreje. Prziti na srednjoj vatri sa obe strane.
Przene krofnice redjati na salvetu kako ne bi ostale masne.
Kada se malo prohlade uvaljati u secer. Takodje ih mozete puniti nutelom ili kremom od vanile.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara