aromatične, mekane i sočne,prave palačinke za hladnije dane..domaće jabuke, mljeveni cimet,vanilin šećer, ako volite može i burbon ili limun-šećer,malo mljevenih oraha,po izboru..
aromatične, mekane i sočne,prave palačinke za hladnije dane..domaće jabuke, mljeveni cimet,vanilin šećer, ako volite može i burbon ili limun-šećer,malo mljevenih oraha,po izboru..
Sastojci
Priprema
priprema slatkog tijesta za palačinke:
jabuke operite i ogulite,pa ih naribajte na sitniji ribež. odmah prelijte limunovim sokom,pospite sa mljevenim cimetom,šećerom,vanilin šećerom,
dobro pomiješajte,pa dodajte jaja,prethodno ih dobro umutite sa pjenjačom prije dodavanja u smjesu od naribanih jabuka.
dodajte zatim brašno, sol,prašak za pecivo,mlijeko, po želji ako volite i žlicu-dvije mljevenih oraha..
tijesto mora biti malo gušće nego kada radite klasične-obične palačinke.
na teflonskoj tavici lagano ih oblikovati u krug i peći , prilagodite laganiju temperaturu, prvo s jedne,pa s druge strane, redati ih na tanjur i svaku po želji preliti čokoladnim preljevom i ukrasiti šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem.
Posluživanje
ja sam koristila domaće,dalmatinske jabuke i u tijesto prije prženja dodala malo mljevenih oraha ..
odlično pašu s nekim vama omiljenim napitkom..ja volim s voćnim čajem..dobar tek..
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara