Ubedljivo najbolje pogačice za sve situacije kad vam dođu gosti, a i kad ste sami (Vama više :)) Divne su i tople i hladne, ali hladne uglavnom ne dočekaju da postanu. Posebno su simpatične kada se vade majušnom modlicom, onda svaka bude jedan krckavi slani zalogajčić. Sa njima nema greške.
Ubedljivo najbolje pogačice za sve situacije kad vam dođu gosti, a i kad ste sami (Vama više :)) Divne su i tople i hladne, ali hladne uglavnom ne dočekaju da postanu. Posebno su simpatične kada se vade majušnom modlicom, onda svaka bude jedan krckavi slani zalogajčić. Sa njima nema greške.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke, sem žumanceta, dobro izmesiti (dodati malo brašna ako se jako lepi za ruke), pa staviti u plastičnu kesu i ostaviti najmanje 2-3 sata u frižideru. Možete ostaviti i do sutradan.
Na podlogu posutu brašnom razvući testo debljine oko 0.5 cm. Pogačice vaditi modlicom ili čašom za rakiju i ređati u tepsiju obloženu pek papirom. Premazati razmućenim žumncem i, po želji, posuti kimom.
Staviti u zagrejanu rernu i peći na 175 stepeni, dok ne porumene.
31