Moj profil

BAKLAVA

134

Ovako ja pravim baklavu godinama, probala sam razne recepte kad sam ovaj probala svideo mi se, verujem da će se i vama svideti.Baklava je jako sočna i ima lep ukus baš zbog ovog tirita.

Ovako ja pravim baklavu godinama, probala sam razne recepte kad sam ovaj probala svideo mi se, verujem da će se i vama svideti.Baklava je jako sočna i ima lep ukus baš zbog ovog tirita.

Sastojci

Potrebno je
250gr margarina
Za tirit
125gr margarina
200gr brašna
Preliv
750gr šečera
6dcl vode
1/2 limuna

Priprema

1.

Prvo napraviti tirit. Zamesiti 125gr margarina, 1 jaje i 200gr brašna. Oblikovati 2 valjka i staviti u zamrzivač 2-3 sata. Uzeti testo i izrendati tako se lakše renda kad ostoji u zamrzivaču.U tirit dodati 250gr mlevenih oraha i to izmešati. Istopiti 250gr margarina. Uzeti pleh veličine 20×35 staviti na dno 2 kore, premazati rastopljenim margarinom, pa posuti tiritom ( 1šaka), staviti 1 koru pa premazati margarinom pa posuti tiritom, sve tako redom dok se ne utroše kore. Odozgo na kraju idu 2 kore kao na početku. Složenu baklavu iseći i preliti sa preostalim istopljenim margarinom.Peći dok baklava ne dobije svetlomrku boju. Pečenu preliti sa mlakim prelivom.
Preliv: Skuvati šećer, vodu, vanilu i limun.

  • BAKLAVA(18)
  • Bosno-moja(1)
  • Baklave(1)
  • Baklava-tirit(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)
  • Baklava1(1)

24

lijepo izgleda , pravim slicno samo sto tirit susim u rerni i pomjesam sa orasima i meni je odlicna , dobro je znati da moze i ovako .

Opet ja, MooCow, baklave sa tiritom su najbolje i najsočnije baklave.

MooCow, testo za tirit ribam na onom delu gde ribam i jabuke.Ako želiš malo drugačiji šmek baklave (a ja tu obožavam), naribani tirit staviti u tavu nepodmazanu i na srednjoj temperaturi mešati na vatri da dobije svetlo zlatno žutu boju i kad se ohladi pomešati sa mlevenim orasima.Pozz...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)