Moj profil
Semy
15.9.2009.

Baklava

77

Evo i moj receptic za baklavu,

Evo i moj receptic za baklavu,

Semy
15.9.2009.

Sastojci

1 kg orasa
1 pakovanje kora za baklavu
100 gr griza
200 gr putera
AGDA
800 gr secera
900 ml vode
3 kriske limuna

Priprema

1.

500 gr orasa samljeti sitno,a 500 gr malo krupnije.

2.

Dodati malo griza i malo secera i sve izmjesati zajedno.

3.

Puter otopiti na peci.

4.

Agdu staviti da se kuha sa 3 kriske limuna.Ja prvo umutim dobro secer i vodu dodam limun i stavim da se kuha.Agda je kuhana kad je limun dobio malo tamniju boju.

5.

Sad u tepsiju stavi 3 kore na dno i pospi smjesom od orasa.

6.

Preko orasa stavi 2 kore.

7.

Taj postupak ponavljaj dok imas smjese.

8.

Moja baklava ima 5 redova.

9.

Kad potrosite sve orase na kraju se isto stavljaju 3 kore.

10.

Sad lijepo baklavu isjeci.

11.

Putrom koji ste otopili zalijevati svaku liniju koju ste isjekli.

12.

Staviti baklavu da se pece.Ja je pecem oko 45min.

13.

Vrucu baklavu zaliti ledenim zaljevom ili obrnuto.

  • BAKLAVA(8)
  • Kolači(2)
  • Griz(1)
  • Baklavice-s(1)
  • Baklave(1)
  • Moja-baklava(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)

27

Lepsu baklavu nisam videla!

prelijepa je!neka si nam stavila Bajramsku baklavu, vrijednice naša, pola svijeta prošla i čim se vratila zasukala rukave:)))

#24 za mene je najbolje kad se baklava pravi u okruglu tepsiju.Tad se najbolje moze isjeci.Postavila sam semu na brzinu ako ti moze pomocu.Vodi racuna samo da ti je tepsija u kosom uglu opstavljena.Nista lakse vjeruj mi.probaj na papiru prvo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)