Svako ima svoj recept"omiljeni"za ovu vocnu baklavu a meni je ovaj recept poseban jer je od moje majke iz njene sveske sa receptima,dosta star recept i puno puta isproban.
Inace ova baklava je jako socna,cak i sutradan je ista kao i taj dan kada ste je napravili.
Svako ima svoj recept"omiljeni"za ovu vocnu baklavu a meni je ovaj recept poseban jer je od moje majke iz njene sveske sa receptima,dosta star recept i puno puta isproban.
Inace ova baklava je jako socna,cak i sutradan je ista kao i taj dan kada ste je napravili.
Sastojci
Priprema
Umutite sve sastojke za fil sa mikserom.
Veliki crni pleh(od rerne)podmazite sa uljem,i redjajte kora,fil,pa pospite visnjama,i tako redom dok ne potrosite sve sastojke.
Na kraju gornju koru premazite sa filom.
Izrezite baklavu(nemorate do kraja.
Pecite baklavu na 200°C oko 15-tam min.dok lepo ne porumeni.
Pecenu baklavu ohladite.
Za preliv prokuvajte secer i vodu,i zalijte sa vrucim sirupom po hladnoj baklavi.
Baklavu posluzite ohladjenu.
Fantazija, dva puta za redom sam pravila. Da iskoristim sveže višnje. Ako se ne ljutiš ja sam malo smanjila šećer. Za pola. Nama je i ovako sasvim dovoljno slatko. Ako ostane za slikanje iz ove druge ture, šaljem🙂
21