Moj profil
DankaMK
18.11.2011.

Baklava so afion

20 osoba
30 minuta
23

Ovaa baklava so pravo bi ja narekla BRZA SUNGER BAKLAVA,brzo se podgotvuva ,a magicno isceznuva..

Ovaa baklava so pravo bi ja narekla BRZA SUNGER BAKLAVA,brzo se podgotvuva ,a magicno isceznuva..

DankaMK
18.11.2011.

Sastojci

za 20 osoba
1/2kgr kori za baklava
4 jajca
2cajni fildzana seker
1 cajni fildzan zejtin
1 cajni fildzan kiselo mleko
1 pecivo
100gr. afion -mak
Za serbet
600ml voda
3 cajni fildzana seker
1 limon secen na trkalca

Priprema

1.

Dobro se matat jajcata so sekerot,kako za panduspant.

Se dodavaat ,1  cajni fildzan zejtin,1 cajni fildzan kiselo mleko, 1 pecivo i 100gr afion

2.

Seto toa dobro se promesuva ,da se dobie kompaktna masa ,za dobar fil.

3.

Vo podmazan pleh se redat korite.Se zema edna kora i vrz nea se stava sest 6 lazici od podgotveniot fil.

Taka se postapiva so site kori,se dodeka ima kori i fil.

Se zavrsuva so kora odozgora.

4.

Baklavata se sece na kocki ili triagolnici i se pece vo zagreana rerna na 180stepeni okolu 35 do 40 minuti,da porumeni.

5.

Serbet

Vo prigoden sad stavame 600ml voda i 3 cajni fildzani seker da zovrie,na 10 minuti vrienje stavame seceni trkalca limon i ,serbetot,go vadime od sporet i topol ,ja polevame oladenata baklava.

Posluživanje

Se posluzuva ladna ,dobar tek

6Komentara

Da tokmu taka kombinacija na sostojkite se idealni za dobra baklava .Blagodaram za komentarot🙂

Dobar recept, volim jako mak, a u ovoj kombinaciji je neodoljiv!🙂

Blagodaram Poletarac,vistinski sunger baklava, probaj,receptot e nepogresiv,dolgi godini sum ja pripremala.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)