Balzame-Turske lepinje

Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja

U zdjeli pomiješati brašno, sol, šećer i kvas. Dodati vodu, ulje i mlijeko pa mikserom izraditi tijesto, na kraju rukama oblikovati u kuglu.

Tijesto premazati uljem, prekriti i ostaviti da odmara oko 60 minuta. da naraste

Kad je tijesto naraslo staviti ga na radnu podlogu koju smo posuli brašnom. Jos malo umijesiti i podijeliti na 8 dijelova.

Od svakog dijela oblikovati kuglicu, koju ostavimo da odmara još oko 10-15 minuta.

Sada svaku kuglicu razvaljati i staviti na ugrijanu tavu bez ulja i peci na srednje jakoj temperaturi.
Kad se lepina napuše okrenuti je na drugu stranu i peči dok ne porumeni.

Kad je gotova premazati je maslacem,… po želji možete ih posuti nasjeckanim peršinom

Sretno sa pripremom!