Moj profil
milicamimi
9.3.2017.

Bamije

40 minuta
2

Mmmmmmmm

Mmmmmmmm

milicamimi
9.3.2017.

Sastojci

za
1 kg Bamija (zaledjenih)
4-5 Zrelih seckanih paradajiza
2-3 glavice Crnog luka
1-2 cena belog luka (ili u prahu)
1/2 veze seckanog persuna
Vegeta, biber
1 solja (bela kafa) maslinovog ulja

Priprema

1.

U serpu sipati polovinu maslinovog ulja i uprziti usitnjen crni luk i beli luk. 

2.

Dodati bamije i mesati 1-2 minuta.

3.

U nastavku dodati usitnjen paradajiz, persun, 1 solju (za belu kafu) vruce vode. Dodati vegetu, biber i ostatak maslinovog ulja.

4.

Kuvati na tihoj vatri oko 25 minuta u poklopljenoj serpi, dok ne omeksaju bamije ali paziti da se ne raspadnu.

5.

Vrlo je vazno da se ovo jelo ne mesa, jer bamije mogu da se raspadnu, ali ukoliko je potrebno prodrmati serpu.

Posluživanje

Bamije se mogu servirati i tople i hladne.

  • Bamije(1)

1

Obozavam bamije 🙂spremam ih cesto jer ih imam u zamrzivacu,Svake godine kada letujemo u Grcku na more obavezno kupimo a oni znaju da ih i mi iz Srbije volimo😍.U Beogradu ih retko ima na ponekoj pijaci i odmah nestanu.Spreman ih kao ti,a ponekad s mesom.Super recept...👍

Ovako je ispalo drugima