Mijesi, kuhaj, peci... uvijek nešto, a meni ništa. Pa evo nešto njami i za nas koji ne jedemo brašno. Osim toga, moji klinci ovo obožavaju nositi u školu i vrtić - oni misle da je kolač, a ja znam da je kvalitetan paketić energije. :)
Mijesi, kuhaj, peci... uvijek nešto, a meni ništa. Pa evo nešto njami i za nas koji ne jedemo brašno. Osim toga, moji klinci ovo obožavaju nositi u školu i vrtić - oni misle da je kolač, a ja znam da je kvalitetan paketić energije. :)
Sastojci
Priprema
Banane zgnječiti vilicom. Sve suhe sastojke, osim čokolade i sjeckanih orašida, pomiješati u zdjeli.
Jaja mutiti mikserom dok ne uduplaju volumen, smanjiti mikser na jedan i redom pomalo dodavati banane, kokos ulje i ekstrakt vanilije.
Ručno umiješati suhe sastojke. Na kraju dodati sjeckane orahe i čokoladu i još jednom promiješati.
Izliti u kalup i peći na 180 jedno pola sata.
Posluživanje
Ja sam ovaj put promijenila omjere bademovog i kokosovog brašna, ali kokos jednostavno upije više tekućine i kolač ne bude tako sočan pa bih preporučila da ostavite ovako.
Tko voli grožđice, može ubaciti i šaku njih.
Kako je tebi ispao recept?
2