Moj profil
anavin
7.3.2012.

Banana muffini s posipom od cimeta

31

Uz more recepata za muffine, evo još jednoga. Preuzela sam ga sa http:/kuhari.com i malo preuredila mjere. Muffini su tako meki i sočni, a najviše me oduševio posip od cimeta. Za one koji vole banane i muffine, ovo je još jedan fini receptić.

Uz more recepata za muffine, evo još jednoga. Preuzela sam ga sa http:/kuhari.com i malo preuredila mjere. Muffini su tako meki i sočni, a najviše me oduševio posip od cimeta. Za one koji vole banane i muffine, ovo je još jedan fini receptić.

anavin
7.3.2012.

Sastojci

360 gr glatkog brašna
180 gr smeđeg šećera
100 gr otopljenog i prohlađenog maslaca
3 veće banane
1 jaje
1 čajna žličica sode bikarbone
1 čajna žličica praška za pecivo
½ čajne žličice soli
100 gr lješnjaka ili badema
100 gr tamne čokolade
Za posip
2 jušne žlice glatkog brašna
2 jušne žlice smeđeg šećera
½ čajne žličice cimeta
50 gr maslaca

Priprema

1.

Banane usitnite vilicom te im dodajte jaje, šećer i otopljeni maslac.

2.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

3.

Smjesu od banana lagano umiješajte u brašno pa dodajte komadiće čokolade i krupno kosane lješnjake (ili bademe). Još malo promiješajte da se svi sastojci sjedine.

4.

Posip pripremite tako da u posudici vilicom (i prstima) pomiješate brašno, šećer, cimet i maslac tako da nastane mrvičasta smjesa.

5.

U svaku košaricu stavite po jednu veliku žlicu smjese za muffine i preko toga namrvite posip (meni je od ove količine ispalo 16 muffina).

6.

Pećnicu zagrijte na 190ºC i pecite oko 20 minuta.

Posluživanje

Uživajte!

  • Mafini(2)
  • Banane(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Cimet(1)
  • Muffins(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)